【課程目前仍開放報名】
課程：啤酒類型與品評標準
時間：2014年8月29日（星期五）、9月2日（星期二），晚間19.00-22.00
時數：上課兩晚，共6個小時
地點：圓頂市集｜圓味見學（台北市光復南路419巷45號1樓 ）
費用：每人3,480元
【課程簡介】
你知道嗎？全世界有超過七十種啤酒類型！這門課程的設計重點在幫助啤酒入門者，迅速掌握世界啤酒類型的分類架構，建立清楚的啤酒產品脈絡，讓你在面對一瓶啤酒時，能夠很快地選定適合的角度來接近、解讀、評判。
這門課程也很適合已經有酒類品飲經驗的你，因為酒類品飲其實有許多共通之處，同樣擁有多種酒類品飲與教學經驗的講師，將帶領你透過實際品飲，來建立認識世界重要類型啤酒的原料製程、人文歷史、自然環境。
在六小時的課程中，我們將特別著重品飲練習與討論，課堂上也將使用啤酒專屬的品評系統進行評比。對飲料鑑賞與品評有經驗的酒類同好，必定能夠從啤酒品評程序與評價標準當中，獲得一番啓發，進而對啤酒、乃至廣義的酒類鑑賞技術有更深切的體認。
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